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來南京必打卡4家美食小吃,本地人推薦,好吃不貴,直接地址導航
2023/12/09

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一、小潘記鴨血粉絲湯

地址:中山東路198號龍台國際大廈一樓(星巴克旁)

南京有一家小吃店以其獨特的魅力,吸引了眾多食客目光,那就是小潘記鴨血粉絲湯,作為一家小吃店來說,它的空間挺大,環境也不錯,給人一種舒適的感覺。

店內依舊保持著很傳統的門口人工點單的方式,點完餐后會給客人一個號碼牌,如果店內站著的人多,點單會暫停一下,這樣的方式既保證了效率,又體現了對客人的尊重。

小潘記鴨血粉絲湯的翻桌速度非常快,這也是它能夠在眾多小吃店中脫穎而出的一個重要原因。食客們可以在短時間內享受到美食,無需長時間等待。

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小潘記鴨血粉絲湯的特色就是其大碗的鴨血粉絲湯,價格為38元,份量十足。湯中的配料非常豐富,包括鴨舌、鴨胗、鴨腸、鴨血、鴨肉和半個鹵蛋。

湯底鮮美,咸淡適中,豆腐泡吸滿了湯汁,口感鮮美,老少皆宜,而里面的鍋巴更是讓人回味無窮,香脆可口,是一道不可錯過的美食,極具地方特色。

二、章云板鴨

地址:朝天宮街道升州路228號

這里的烤鴨,現切現賣,需要排隊等待。雖然需要一些時間,但當你品嘗到那外酥里嫩,鮮香美味的烤鴨時,你會發現這一切都是值得的。

烤鴨的皮脆而不油膩,肉質鮮嫩多汁,配上甜面醬和蔥絲,口感層次豐富,讓人回味無窮, 外表金黃酥脆,內部鮮美滑嫩,這家的板鴨算不上極品,也能排前三名。

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老鹵鹽水鴨,更是讓人贊不絕口。這是我個人在南京吃過的非常好吃的鹽水鴨了。鴨子整體肉很多,鹵水味道不大也不是很咸,肉質整體緊實有嚼勁。

章云板鴨的分工明確,想買整鴨不用排隊,如果要求切塊,則需要小小的排隊,每一步都嚴格把控,確保每一只鴨子都能達到最佳的口感和味道。

三、雞鳴湯包

地址:夫子廟街道箍桶巷三條營國社區斜對面

在南京的老門東,有一家名為「雞鳴湯包」的小店,雖然門臉不大,但店內的美食卻讓人回味無窮,這家店位于老門東的核心地帶,導航非常方便。

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雞鳴湯包的店面一共有兩層,一樓是就餐區,二樓則是廚房和儲物區。店內的環境干凈整潔,服務員的態度也非常熱情,讓人感到賓至如歸。

店內最受歡迎的菜品當屬「雞汁湯包」,這款湯包的皮薄而有湯汁,味道不是很甜,也不會讓人覺得膩,每一口都能感受到雞肉的鮮美和湯汁的濃郁。

除了雞汁湯包,雞湯餛飩也是店內的招牌小吃,這款餛飩的份量非常大,一碗下來足以讓人飽腹。餛飩的皮薄肉嫩滑,純肉餡的口感非常棒,讓人吃過一次就會念念不忘。

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最后是鴨血粉絲湯,這款湯的粉絲明顯特別多,但是里面的確有好幾塊鴨肝和鴨腸,讓人感到物超所值,湯的味道鮮美,鴨血和鴨肝的口感都非常棒。

四、芳婆糕團店

地址:王府大街50號

在南京的早餐界,有一家店的名字無人不知,無人不曉,那就是芳婆糕團店。這家店以其獨特的口味和親民的價格,成為了南京早點界的扛把子。

雖然現在小區里也有團購可以代買到芳婆,但店里吃才是最好的打卡方式。在這里,你可以親自品嘗到芳婆的各種美食,感受到那種獨特的南京味道。

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首先推薦的是芳婆的飯包老油條。烏飯甜甜的,包上里面炸的特別脆的老油條,一口下去層次豐富口感也豐富,這種獨特的搭配,讓人一吃就忘不了。

接下來是糖芋苗,這道菜不是特別甜的藕粉底,面面沙沙的芋頭,記憶中的老味道,每一口都能感受到那份深深的家鄉味,讓人仿佛回到了兒時的廚房。

最后是酒釀元宵。這道甜品的酒釀味不是很重,微甜,熱熱乎乎的挺好。在寒冷的冬天,來一碗熱騰騰的酒釀元宵,不僅可以暖胃,也可以暖心。

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