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四葉參人稱奶參,狗頭參,隨處一掐就流「牛奶」,你見過嗎?
2023/12/09

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農村有一種很奇特的植物,到了下雨天,它會發出一種非常濃郁的香味,自帶香氣,而且它的顏值也是非常高,開的花非常好看,結的果可以當水果吃,甜甜的,也是非常有個性,更奇特的是它的根部,是一種參。相信很多朋友可能有見到過,但是不一定認識,我們現在去找一下,看一下能不能找一株給大家分享一下。

這種植物一般喜歡生長在山腳下或者是陰涼潮濕的水溝邊上。看看這是什麼,牛尾菜,我們本地叫大有時金,但是還小,非常嫩,做野菜也特別好吃,這里就發現了一株。

這種植物非常奇特,到了下雨天,它就會發出一種很濃郁的香味,但是不能弄傷它,弄傷它的話,它就會有股有的人比較難以接受的味道。四片葉子,四葉參,看一下這個就是它的葉子。

一般六到十月份都會開花,這個就是它的花了。這樣看像不像鈴鐺?非常好看,所以它的顏值非常高。它沒有開花之前,就像燈籠,小小的一個燈籠,開了花之后,我看一下是不是很像是鈴鐺,里面是紫色的。

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到了十月份以后它就會結果,結的果很有個性的,像五角星,像不像那個楊桃,廣東人產的那個楊桃,它也是有有棱有角的,這個果實非常有個性,很少看到有這種形狀的果實,它這個果一般就是這麼大了。然后這個地方它還會長,長得比較厚實,到了11月份到12月份的時候,它就會變成紫色的,深紫色的,那個時候是可以拿來吃的,甜甜的。不知道朋友們,大家有沒有吃過。

它還有一個特征,就是身上不管任何一個部分,只要受了傷,它都會分泌像牛奶一樣的乳汁出來,可以說是整株都有牛奶的一種植物。

它馬上分泌這個,包括根藤,它的根是可以拿來做藥用的,是一種藥食同源的植物,而且很補。我們本地把它叫做 奶參,剛生產的婦女,煲排骨,煲豬腳很補,尤其是煲豬腳,去年我們有一位做婦產科醫生的朋友,它就跟我們說,這個一般藥店里面買的,都是那個干的,像這種新鮮的,非常難遇的,這個葉子,估計很多人都有見過,其實我們以前還小,就已經知道有這種香味,只是不知道是這種植物發出來的。

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這里旁邊還有小的,我們只挖大的,挖大留小,采挖最好還是在春秋兩季啊。它的根藥用價值最高,我們一般的情況下,這個也是可以拿來炒菜也可以,燉湯也可以,香香的。

奶參為桔梗科植物,多年生纏繞草本,長達2m以上,全株含有乳白色的液汁和特殊的臭味。別名為 奶參、羊乳、山海螺、白莽肉、狗頭參、乳頭薯。

奶參的價值: 具有益氣養陰,解毒消腫,排膿,通乳之功效。常用于神疲乏力,頭暈頭痛,肺癰,乳癰,腸癰,產后乳少,白帶,瘡癤腫毒,喉蛾,瘰疬,毒蛇咬傷。

如果你想要把它作為藥用,一定要咨詢醫生,在醫生的指導下使用,切記不要私自用藥,本文旨在科普,不能作為用藥依據。

朋友們,在你們的家鄉有這種植物嗎?你還知道它的別的價值與作用嗎?歡迎大家在留言區留言分享,如果你也喜歡農村植物知識,記得關注我,每天為您分享。為我點個贊,點個再看就是對我莫大的支持,感恩有你。

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