寶寶從出生開始最先接觸到的食物就是母乳，母乳中含有非常豐富的營養物質，可以滿足寶寶生長身體所需的各種營養。隨著技術的發展，現在很多奶粉的成分也越來越貼近母乳了，即便是不能母乳喂養的媽媽也不用擔心。但是隨著寶寶月齡的增長和生長需要，母乳已經不能完全滿足寶寶的需要，這就要家長們合理給寶寶添加輔食了。
很多家長一想到給寶寶添加輔食，最先想到就是雞蛋。因為雞蛋的營養價值很高，蛋白中含有豐富的氨基酸和蛋白質，但是不滿1歲的寶寶盡量不要給寶寶吃蛋白，寶寶不好吸收，會給身體帶來負擔；蛋黃中含有非常豐富的維生素和鐵元素，可以給寶寶吃蛋黃，營養豐富易吸收，而且還能預防缺鐵性貧血。
家長在給寶寶添加輔食的時候，可以先從蛋黃入手，一般煮雞蛋的蛋黃更容易被吸收。很多家長為了豐富寶寶輔食的口感，過早的給寶寶添加了調味品，這是不正確的。
由于寶寶的腎臟功能并沒有發育完全，過早的食用鹽、糖、醬油等調味品都會增加腎臟負擔。并且，如果寶寶的輔食中有雞蛋，更不能和以下食物同食。
1、糖
因為雞蛋中的氨基酸成分會和糖進行化學反應，形成果糖基賴氨酸，這種物質不易被人體吸收，而且還會影響健康。
2、味精
雞蛋本身是含有和味精相同的成分的，添加味精可以說是多此一舉。另外，寶寶也不適合吃味精，過早的食用味精容易造成發育不良和智力減退的危害。
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